Chile: notas de viaje

Letras

CHILE 2015 -26_tnR

Recién llegada de un corto viaje a Chile, comparto con quienes fielmente me acompañan en este espacio, algunos apuntes y fotografías.

Usted entenderá y podrá disculpar la falta de tiempo para acercarle mi receta. De todos modos, le sugiero una segunda lectura a aquella del Pisco Sour en almíbar de azafrán y tomillo y también a aquella otra del Pebre y chancho en piedra, para que la ocasión nos pille preparados. El verbo pillar es muy chileno, se utiliza en reemplazo de sorprender, hallar, o encontrar a alguien en determinada situación. Y también es muy simpático, suena a picardía, o mejor dicho, a pillería.

CHILE 2015 -14_tnr

Dos recetas chilenas para ponernos a tono con las fiestas patrias de este país, una de las celebraciones más populares que tienen lugar cada año el 18 y el 19 de septiembre, con el renacimiento de las tradiciones típicas de la identidad nacional y de su folclore. Vale la pena vivir un “dieciocho” en Chile, créame!

CHILE 2015 -11_tnR

Cerezos en flor, sector rural, Puerto Varas.

CHILE 2015 -1_tn

Boda en el campo, Puerto Varas.

CHILE 2015 -28_tn

Volcán Calbuco y volcán Osorno, dos colosos.

CHILE 2015 -29_tnCHILE 2015 -30_tn

Valparaíso, ciudad de cerros: puerto y caleta de pescadores, calles en escalera, casas históricas.

CHILE 2015 -2_tnCHILE 2015 -10_tnCHILE 2015 -4_tnCHILE 2015 -5_tnCHILE 2015 -7_tn

Fiesta de mariscos en restaurante Oda al Pacífico, de Valparaíso.

fiesta de mariscosCHILE 2015 -9_tn

Caleta de pescadores, en Quintay, región de Valparaíso.

CHILE 2015 -12_tnCHILE 2015 -13_tn

Playa serena en Maitencillo, región de Valparaíso. Y los padres… dónde fueron?

CHILE 2015 -15_tn

Papudo, región de Valparaíso, caleta de pescadores y playa.

CHILE 2015 -16_tnCHILE 2015 -18_tnCHILE 2015 -31

CHILE 2015 -17_tnCHILE 2015 -19_tnCHILE 2015 -20_tn

Dulcería en Santiago de Chile y café con Lucía, nuestra amiga y anfitriona. Gracias por todo Lu!!

CHILE 2015 -23_tnCHILE 2015 -24_tnCHILE 2015 -25_tn

Atardecer en Viña del Mar.

CHILE 2015 -22_tn

Espero que lo haya disfrutado. Hasta la próxima!

Marisa Bergamasco
(Aficionada a la escritura, al buen cocinar y al buen comer y a los buenos y grandes cariños, de profesión agente de viajes, soñadora de vocación, por siempre…)

8 pensamientos en “Chile: notas de viaje

    • 17 septiembre, 2015 a las 11:49 am
      Permalink

      Muchas gracias!
      Cuando el lugar es especial la cámara trabaja bastante poco…
      Un abrazo!
      Marisa

      Responder
  • 19 septiembre, 2015 a las 12:03 am
    Permalink

    CUANTOS RECUERDOS,…… GRACIAS

    Responder
    • 19 septiembre, 2015 a las 12:47 am
      Permalink

      mmm has pasado por Chile? Cuéntanos!
      Cariños,
      Marisa

      Responder
  • 23 septiembre, 2015 a las 7:40 pm
    Permalink

    INCREIBLES LUGARES! QUÉ DISFRUTE! GENTE LINDA!
    PARA VOLVER! UN ABRAZO!

    Responder
    • 23 septiembre, 2015 a las 8:57 pm
      Permalink

      Sí, con toda seguridad. Para volver!
      Cariños,
      Marisa

      Responder
    • 14 octubre, 2015 a las 1:56 pm
      Permalink

      Gracias Verónica! Me alegra que las hayas disfrutado.
      Un abrazo,
      Marisa

      Responder

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Protected by WP Anti Spam

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.